Receita de Pão de tomate e ervas
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 10 colheres (sopa) de óleo de milho
- 1 colher (chá) de sal
- ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de ervas frescas
- 1 caixinha de molho de tomate (520 g)
- 3 tabletes de fermento biológico
Modo de preparo
1. Em uma tigela, dissolver o fermento no molho de tomate aquecido.
2. Acrescentar 9 colheres (sopa) de óleo, o sal, o açúcar e, aos poucos, a farinha de trigo.
3. Misturar, mas sem sovar.
4. Por último, misturar as ervas.
5. Arrumar a massa no centro de uma assadeira de aro removível, de 27 cm de diâmetro, untada com o óleo restante.
6. Deixar crescer por 40 minutos.
7. Levar para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos, ou até o pão dourar.
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