Receita de Pão de última hora
Categorias: Pães
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de manteiga derretida
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- manteiga e farinha de trigo para untar
- 50 gramas de fermento biológico
- 2 ovos
Recheio:
- 5 tomates sem pele e sem sementes picados
- 300 gramas de queijo mussarela
Modo de preparo
1. Bater todos os ingredientes no liqüidificador, menos a farinha de trigo.
2. Misturar o conteúdo batido com a farinha de trigo, batendo bem com uma colher de pau.
3. Em uma forma de pão, untada e enfarinhada, colocar a massa.
4. Deixar crescer por 30 minutos, enrolar o pão normalmente com o recheio e levar ao forno médio por 30 minutos, ou até dourar.
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