Receita de Pão natural de beterraba
Categorias: Pães, Naturais
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de sal marinho
- ½ xícara (chá) de iogurte natural
- 1 xícara (chá) de germe de trigo
- 2 beterrabas cozidas e batidas no liqüidificador
- 30 gramas de fermento para pão
- farinha de trigo até dar ponto
- 2 ovos inteiros
Modo de preparo
1. Juntar o fermento, o açúcar, sal os ovos, o iogurte e a beterraba mexer bem.
2. Acrescentar o germe de trigo e dê ponto com a farinha de trigo branca.
3. Colocar em forma de pão untada e polvilhada e deixar dobrar de volume, assar em forno à 170º por mais ou menos 40 minutos.
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