Receita de Pãozinho de batata com alecrim
Categorias: Pães
Tempo de preparo: 1hr24min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de flocos de batata desidratado
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água morna
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de alecrim seco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de sal
- farinha de trigo para enfarinhar a superfície
- 30 gramas de fermento biológico fresco
- 1 ovo para pincelar
- óleo para untar
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Peneirar a farinha com o sal em uma vasilha.
2. Bater no liqüidificador a água, o óleo, o leite, os flocos de batata, o fermento, o ovo e o açúcar.
3. Adicionar aos poucos sobre a farinha, juntar o alecrim e misturar com uma colher de pau.
4. Transferir para uma superfície lisa e levemente enfarinhada e sovar por alguns minutos.
5. Deverá ficar uma massa bem pegajosa.
6. Formar uma bola, cobrir e deixar descansar por 1 hora.
7. Modelar os pãezinhos e colocar sobre uma assadeira levemente untada com óleo.
8. Pincelar com o ovo e levar para assar em forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar ligeiramente.
Confira receitas similares
- Torta de Batata e Frango com Alecrim
- Carneiro com batata e alecrim
- Conserva de Batata com Alecrim
- Pãozinho de batata
- Pãozinho de batata recheado
- Batata com alecrim
- Salada de batata ao molho de alecrim
- Sopa de batata com Ostras
- Sopa de batata com macarrão
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
