Receita de Pãozinho de fubá
Categorias: Pães
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ colher (chá) de leite
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 150 gramas de fubá mimoso
- 350 gramas de farinha de trigo
- 2 tabletes de fermento
- 100 gramas de manteiga
- 100 gramas de banha
- erva-doce
- passas
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Dissolver o fermento no leite môrno e adicionar, em seguida, a banha, a manteiga, o sal, a farinha, o açúcar, os ovos batidos, etc.
2. Bater, até a massa ficar solta.
3. Deixar descansar 1 hora.
4. Fazer os pãezinhos, pincelar com gemas e levar ao forno para assar.
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