Receita de Pãozinho para sanduíche
Categorias: Pães
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (chá) de leite môrno
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de banha
- ½ quilo de farinha de trigo
- 1 tablete de fermento
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Juntar o fermento esmagado com um garfo ao leite môrno.
2. Acrescentar o açúcar e deixar ficar numa tigela até começar a espumar.
3. Adicionar, então, os ovos, as gorduras e a farinha.
4. Amassar bem e sovar bastante.
5. Fazer os pãezinhos, depois de ter deixaclo crescer a massa.
6. Prontos os pãezinhos, arrumar em uma assadeira untada e deixar crescer ainda mais.
7. Pincelar com gema na hora de levar ao forno para assar.
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