Receita de Pasta de ricota com hortelã
Categorias: Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- folhas de 1 maço de hortelã picada
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 dente de alho picado
- 1 pacote de ricota
Modo de preparo
1. Lavar bem as folhas de hortelã e picar com uma faca afiada.
2. Colocar todos os ingredientes num liquidificador ou processador de alimentos e bater por alguns minutos.
3. Repetir esta operação até obter uma pasta bem cremosa.
4. Retirar a pasta do liquidificador e colocar num recipiente e servir com torradas light.
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