Receita de Pasteizinhos de Mandioca
Categorias: Salgados
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 prato de massa de mandioca cozida e moída
- 3 colheres de (sopa) mais ou menos de farinha de trigo
- ½ colher de (sopa) de sal
- farinha de pão
- 1 ovo
Recheio:
- 400 gramas de carne de vaca moída.
Modo de preparo
1. Refogar a carne com bastante tempero.
2. Abrir a massa na palma da mão, polvilhada com farinha de trigo.
3. Recortar a massa com a boca de um copo.
4. Rechear os pastéis, passar no ovo batido, farinha de pão e fritar em gordura quente.
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