Receita de Pastel assado
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo branca
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo de leite
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Colocar em uma bacia as farinhas de trigo, a margarina e o sal.
2. Mexer bem fazendo tipo uma farofa.
3. Ir acrescentando o leite aos poucos e amassando bem, até a massa soltar completamente das mãos.
4. Amassar mais um pouco.
5. Deixar a massa descansar por 1 hora.
6. Após 1 hora, abrir a massa com um rolo.
7. Formar os pasteis recheando com (carne vegetal, palmito ou ricota).
8. Pincelar os pasteis com gema de ovo e levar ao forno.
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