Receita de Pastel de creme com banana
Categorias: Salgados
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Creme:
- ½ xícara de açúcar
- 3 xícaras de leite
- 4 colheres de amido de milho
- gotas de baunilha ou raspas de limão
- 2 gemas
Modo de preparo
1. Levar tudo ao fogo, formando um creme liso e espesso.
2. Reserve.
3. Monte os pasteis, colocando o creme e a banana.
4. Frite em óleo quente.
5. Deixe em papel absorvente, retirando o excesso de gordura.
6. Polvilhe açúcar com canela e sirva em seguida.
Obs:
1. Se preferir, servir com calda de chocolate.
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