Receita de Pastel de goiabada com requeijão
Categorias: Salgados
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ colher de (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher de (sobremesa) de canela em pó
- 1 colher de (chá) de cardamomo em pó
- 4 colheres de (sopa) de açúcar
- 100 gramas de manteiga
- 100 gramas de goiabada em cubos
- 200 gramas de requeijão
- 220 gramas de farinha de trigo
- 1 gema
Modo de preparo
1. Misture, aos poucos, manteiga com metadedo requeijão e a farinha.
2. Junte o fermento.
3. Abra a massa.
4. Recheie com a goiabada e o restante do requeijão.
5. Pincele os pastéis com a gema.
6. Asse em forno moderado.
7. Retire do forno.
8. Reserve.
9. Misture o açúcar com a canela e o cardomomo.
10. Passe os pastéis por ela.
11. Sirva com café ou chá.
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