Receita de Pastel de mandioca
Categorias: Mineira, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 300 gramas de carne moída ou do recheio de sua preferência
- ½ quilo de mandioca cozida
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Moer a mandioca ou amassar com o garfo.
2. Acrescentar ovo, o sal e misturar a massa.
3. Quando a massa soltar, está pronta para ser enrolada.
4. Untar as mãos e abrir pequenos pedaços.
5. Colocar o recheio de sua preferência e fechar bem o pastel.
6. Fritar em gordura quente até corar!.
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