Receita de Patê de Pimentão
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 250 gramas de pimentão verde
- 250 gramas de pimentão vermelho
- sal, alho e pimenta-do-reino branca a gosto
- 100 gramas de azeitona verde picadinha
- ½ xícara de molho de tomate
- ½ copo de óleo de soja
- 2 cebolas picadas
Modo de preparo
1. Bata no liquidificador os pimentões crus.
2. A seguir, refogue junto com as cebolas, o molho de tomate, o alho e a pimenta.
3. Deixe reduzir até virar um patê.
4. Acrescente a azeitonas no final.
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