Receita de Pato com abacaxi
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 pato grande
- 200 gramas de bacon
- casca de limão ralada (1 limão)
- pimenta a gosto
- 1 abacaxi maduro
- 1 litro de água
- 2 cebolas
- sal
Modo de preparo
1. Temperar o pato com sal e pimenta.
2. Fritar o bacon picado no óleo.
3. Acrescentar a cebola e o pato em pedaços, dourando bem.
4. Juntar o abacaxi cortado em cubos à água e cozinhar até ficar macio.
5. Salpicar com a casca ralada do limão e servir.
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