Receita de Pavê de chocolate branco
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Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de chocolate branco
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 2 pacotes de biscoito tipo champanhe
- 1 lata de leite condensado
- 3 latas de leite comum
Modo de preparo
1. Dissolver o amido de milho em duas latas de leite comum.
2. Colocar em um refratário e acrescentar o leite condensado.
3. Levar ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta, mexer a cada 2 minutos.
4. Retirar do microondas e acrescentar 400 gramas de chocolate branco ralado.
5. Mexer até derreter o chocolate e se incorporar ao creme.
6. Acrescentar o creme de leite.
7. Reservar.
8. Umedecer os biscoitos com o leite restante.
9. Com a metade dos biscoitos forrar o fundo de um refratário grande.
10. Despejar metade do creme e fazer nova camada de biscoitos.
11. Espalhar o creme restante e decorar com o chocolate ralado que sobrou.
12. Levar à geladeira.
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