Receita de Pavê riviera
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ¼ xícaras (chá) de manteiga sem sal
- 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 2 latas de leite condensado cozido por 40 minutos
- nozes inteiras ou fatiadas para decorar
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 e ½ pacote de biscoito maisena
- 250 gramas de nozes picadas
- ½ litro de leite
- 5 gemas
Modo de preparo
1. Na batedeira, bater o açúcar com a manteiga e as gemas até obter um creme fofo.
2. Adicionar o creme de leite, as nozes e reservar.
3. Forrar uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro e alternar camadas de leite condensado cozido, de creme reservado e de biscoitos embebidos no leite, até acabarem os ingredientes.
4. Termine em leite condensado.
5. Cobrir com papel-alumínio e levar à geladeira por 24 horas.
6. Desenformar, retirar o papel-alumínio, decorar com as nozes e servir.
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