Receita de Pavê sonho de valsa
Categorias: Natal, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 pacotes de 200 gramas de biscoito maisena passados no leite morno
1º creme:
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida da lata de leite de vaca (uma ou duas medidas)
- 3 gemas
- levar ao fogo e cozinhar até engrossar.
2º creme:
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de açucar
- ½ litro de leite
- levar ao fogo até engrossar.
- 12 bombons sonho de valsa
Cobertura:
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras em neve
- bater as claras em neve e juntar o creme de leite.
Modo de preparo
1. Montar em um pirex uma camada de creme alternando com os biscoitos maisena e alternando os cremes e os bombons picados.
2. Por último cobrir com o creme de leite batido com as claras.
3. Levar a geladeira por 4 horas.
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