Receita de Pé-de-Moleque com Mel
Categorias: Mineira, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) não muito cheia de bicarbonato
- 6 colheres (sopa) de água
- 4 xícaras de açúcar
- 1 xícara de mel
- ½ quilo de amendoin cru
Modo de preparo
1. Levar ao fogo a água, o açúcar e o mel até dourar.
2. Acrescentar o amendoim.
3. Mexer até torrarem.
4. Juntar o bicarbonato peneirado.
5. Retirar do fogo.
6. Colocar em mármore untado com manteiga.
7. Cortar quando amornar.
8. Devem ser guardados em recipientes herméticos (fechados) para não melar.
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