Receita de Pé de moleque de leite condensado
Categorias: Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de amendoim torrado e sem pele
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
1. Levar o leite condensado, o açúcar e o leite ao fogo até dar ponto de doce de leite macio (mais ou menos 20 minutos).
2. Experimentar um pouco num pires, remexer com garfo.
3. A massa do doce ficará opaca.
4. Misturar o amendoim, retirar do fogo e bater o pé de moleque até ficar opaco.
5. Despejar em pedra mármore bem untada, igual e a superfície e cortar em losangos.
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