Receita de Pedaços de frango à italiana
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de orégano desidratado
- 1 quilo de coxa e/ou sobrecoxa sem pele, temperados com limão e tempero básico ou tempero pronto.
- 4 tomates grandes cortados em meia lua.
- 2 cebolas grandes cortada em meia lua
- 10 azeitonas verdes sem caroço
- 1 copo de vinho branco seco
- glutamato monossódico
- azeite
- sal
Modo de preparo
1. Espalhar os pedaços de frango num refratário.
2. Por cima espalhar os pedaços de tomate e depois a cebola e as azeitonas.
3. Salpicar um pouquinho de sal, glutamato monossódico, regar bastante azeite e por último colocar o orégano e o vinho.
4. Cobrir com papel alumínio e assar em forno médio por 1 hora e meia.
5. Acompanha bem com arroz branco e uma farofa incrementada.
Confira receitas similares
- Pedaços de frango à espanhola
- Frango frito à italiana no forno
- Casselore de frango à italiana
- Frango à primavera
- Frango à chinesa
- Frango à Maitre D'Hotel
- Frango à Brasileira
- Frango à fricassé
- Batata assada à Italiana
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
