Receita de Peixe a Lyon
Categorias: Rápidas
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (chá) de vinagre
- ½ xícara de manteiga
- 1 cebola grande cortada em rodelas finas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 6 filés de pescada
- farinha de trigo
Modo de preparo
1. Passar os filés de pescada na farinha de trigo misturada com sal e pimenta.
2. Fritar numa frigideira com um pouco de manteiga.
3. Retirar do fogo e colocar numa travessa aquecida.
4. Acrescentar o restante da manteiga à frigideira e colocar as cebolas.
5. Fritar em fogo lento até ficarem tenras.
6. Juntar a salsa e o vinagre, misturar e colocar sobre os filés de peixe.
7. Servir.
Confira receitas similares
- Peixe assado
- Peixe com açafrão
- Peixe assado com laranja
- Peixe ao vinho branco
- Peixe a minha moda
- Peixe ao alho
- Peixe com alcaparras
- Peixe com espinafre
- Peixe com tomates
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
