Receita de Peixe a minha moda
Categorias: Light
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de salsa picadinha
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 peixe de 300 gramas mais ou menos devidamente limpo
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- pimenta-do-reino
- 1 ovo cozido
- sal
Modo de preparo
1. Colocar o peixe num pirex, temperar com sal, pimenta e regar com leite.
2. Polvilhar com a salsa.
3. Levar ao forno brando durante ½ hora mais ou menos.
4. Se secar muito, adicionar mais 1 ou 2 colheradas de leite.
5. Servir quente, enfeitado com rodelas de ovo cozido.
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