Receita de Peixe com espinafre
Categorias: Light
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de salsa picadinha
- 1 posta de peixe de 300 gramas
- 1 pedacinho de casca de laranja
- 1 anchova salgada amassada
- 400 gramas de espinafre
- 1 dente de alho socado
Modo de preparo
1. Cortar o peixe em quadradinhos e colocar sobre a grelha bem quente.
2. Virar, para dourar de todos os lados, por igual.
3. Reservar em lugar quente.
4. Escolher e lavar o espinafre.
5. Picar bem fininho e cozinhar numa quantidade mínima de água.
6. Escorrer, espremer bem e adicionar o alho socado, a casca de laranja, a anchova e a salsa.
7. Cozinhar tudo junto durante uns 10 minutos, mexendo bem.
8. Na hora de servir, juntar os pedaços de peixe.
9. Servir bem quente.
Confira receitas similares
- Filé de peixe com espinafre
- Torta de Peixe com Espinafre
- Espinafre com cenouras
- Sopa Creme de Peixe
- Sopa de Espinafre e Batata
- Sopa de grão-de-bico com espinafre
- Sopa finlandesa de peixe
- Sopa cremosa de peixe
- Espinafre com presunto
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
