Receita de Peixe com parmesão
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 6 filés de peixe tipo merluza, pescada branca ou badejo
- cheiro-verde picado a gosto para polvilhar
- sal, pimenta-do-reino a gosto
- suco de 1 limão
Modo de preparo
1. Em uma vasilha, misturar o queijo, a margarina, a maionese, o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
2. Passar os filés por esse creme e colocar em uma assadeira.
3. Levar ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
4. Tirar do forno e polvilhar com cheiro-verde.
5. Servir acompanhado de arroz branco e salada verde.
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