Receita de Peixe com salsa
Categorias: Light
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 2 pescadinhas devidamente limpas
- 50 gramas de salsa picadinha
- 2 copos de vinho branco
- pimenta-do-reino
- sal
Modo de preparo
1. Colocar as pescadinhas num pirex.
2. Regar com o vinho e salpicar com farinha de rosca, salsa picadinha, sal e pimenta.
3. Levar ao forno quente durante 45 minutos, regando frequentemente com o próprio molho.
4. Se quando os peixes estiverem cozidos houver molho demais, retirar para uma panela e levar ao fogo forte para apurar.
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