Receita de Penne gratinado com bacalhau
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 350 gramas de macarrão penne
- 300 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- 2 xícaras(chá) de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 300 gramas de queijo parmesão ralado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho picado
Modo de preparo
1. Refogar o alho no azeite e colocar o bacalhau.
2. Deixar cozinhar por 5 minutos.
3. Transferir o peixe para uma tigela e misturar o creme de leite.
4. Temperar com sal e pimenta.
5. Reservar.
6. Cozinhar o macarrão conforme as instruções da embalagem.
7. Escorrer a massa e a misturar ao bacalhau.
8. Transferir para um refratário e polvilhar com o queijo.
9. Levar ao forno preaquecido em temperatura média até dourar.
10. Servir em seguida.
Confira receitas similares
- Bacalhau com Penne
- Gratinado de bacalhau com alho-poró
- Bacalhau Gratinado com Aipo e Requeijão
- Bacalhau gratinado simples
- Penne com bacalhau na pressão
- Bacalhau gratinado com tomate-cereja
- Bacalhau gratinado com aspargos
- Gratinado de bacalhau
- Bacalhau gratinado com batata-doce
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
