Receita de Pepinos com tomates
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 2 copos de suco de tomates
- 500 gramas de pepino
- 2 cebolas batidinhas
- cheiro verde picadinho
- pimenta-do-reino
- sal
Modo de preparo
1. Lavar o pepino, cortar em quadradinhos, colocar numa panela com o suco de tomates e levar ao fogo brando.
2. Juntar as cebolas e o cheiro verde.
3. Temperar com sal, pimenta e cozinhar até que o pepino fique macio.
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