Receita de Pêras no vinho
Categorias: Natal, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 12 colheres (sopa) de açúcar
- 4 peras, bem verdes
- 1 litro de vinho tinto
- 1 pau de canela
- 2 cravos
Modo de preparo
1. Descascar as peras com cuidado para não retirar os cabinhos.
2. Não cortar as peras, elas devem ficar inteiras.
3. Arrumar as peras numa panela de modo que fiquem em pé, uma coladinha na outra.
4. Colocar todos os ingredientes por cima e levar ao fogo baixo (panela destampada) por 45 minutos, ou até que as peras fiquem macias e o vinho fique com uma consistência espessa.
5. Retirar do fogo e servir quente ou fria.
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