Receita de Perna de Cordeiro ao Forno
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 perna de cordeiro
- ½ copo de vinho branco seco
- ½ copo de azeite de oliva
- 1 ramo de alecrim
- pimenta-do-reino
- 2 dentes de alho
- folhas de sálvia
- sal
Modo de preparo
1. Perfurar a carne e temperar com sal, pimenta, sálvia , o alho e o alecrim.
2. Deixar tomar gosto por 2 horas.
3. Colocar o cordeiro em uma assadeira, cobrir com o azeite e assar em forno quente, regar com o molho depositado no fundo da assadeira.
4. Quando o assado estiver bem dourado, escorrer a carne, adicionar o vinho, deixar o molho engrossar e servir.
Confira receitas similares
- Perna de vitela ao forno
- Cordeiro ao Forno
- Pernil de Cordeiro ao Forno
- Perna de Cordeiro à Marinara
- Lanche de forno
- Massa para cachorro quente de forno, italiano, pizza e pão
- Lanchinho de forno
- Misto quente de forno
- Sanduíche cremoso ao forno
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
