Receita de Peru Assado com Cebola
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- sal, pimenta, azeite e orégano a gosto
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 200 ml de molho de tomate
- 8 fatias de peru assado
Modo de preparo
1. Cortar as fatias de peru em tirinhas e reservar.
2. Fritar as rodelas de cebola num fio de azeite e juntar o molho de tomate.
3. Temperar com sal, pimenta e orégano a gosto.
4. Juntar as tiras de carne.
5. Deixar cozinhar em fogo brando por cerca de 5 minutos.
6. Servir com purê de batatas.
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