Receita de Pescada com mostarda
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Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 6 filés de pescada
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de coentro
- 1 colher (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola média em rodelas
- 1 tomate em rodelas
Modo de preparo
1. Temperar os filés com suco de limão, sal e pimenta.
2. À parte, misturar a mostarda e o ketchup.
3. Passar essa mistura nos 2 lados dos filés.
4. Arrumar em um refratário um filé ao lado do outro.
5. Cobrir com as rodelas de tomate, o coentro e a cebola.
6. Regar com azeite.
7. Tampar e levar ao microondas por 12 minutos na potência alta.
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