Receita de Petit fours de laranja
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de raspas de laranja (lado fino)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ½ xícara de açúcar
- 3 xícaras de trigo
- 100 gramas de margarina
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Peneirar juntos a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal e reservar.
2. Misturar a margarina, o ovo, o açúcar e as raspas de laranja e bater bem.
3. Acrescentar os ingredientes peneirados reservados, amassando com as mãos.
4. Fazer bolinhas e comprimir com um garfo e arrumar na forma untada.
5. Assar em forno moderado.
PS:
1. Pode-se substituir a laranja por canela, nata, leite de coco, e outros.
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