Receita de Petits fours
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de (sobremesa) de fermento
- 400 gramas de farinha de trigo
- 150 gramas de açúcar
- 250 gramas de manteiga
- 3 gemas
Modo de preparo
1. Misture o açúcar, a manteiga, o fermento, a farinha, as gemas e faça bolinhas.
2. Passe-as em clara, depois em 100 gramas de castanhas do pará moídas e misturadas com 3 colheres de sopa de açúcar.
3. Leve ao forno brando para assar, em assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
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