Receita de Picadinho de legumes
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Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de massa de tomate
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de óleo
- 200 gramas de cenouras em cubinhos, previamente cozidas em potência alta por 3 minutos
- 200 gramas de vagem picadas e cozidas previamente em potência alta por 3 minutos
- 1 lata de ervilhas
- salsa e cebolinha
- 1 dente de alho
- 1 copo de água
Modo de preparo
1. Temperar a carne moída com o sal, o alho, a pimenta, o vinagre e o óleo.
2. Levar ao microondas com a massa de tomates e o copo de água por 6 minutos em potência alta.
3. Juntar a cenoura a vagem, a ervilha, a salsa e a cebolinha e voltar ao microondas por mais 6 minutos em potência alta.
4. Aguardar o tempo de espera e servir.
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