Receita de Picanha ao creme
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de picanha cortada em cubinhos
- 2 colheres sopa de manteiga
- 1 colher sopa de mostarda
- 1 colher sopa de molho inglês
- sal, pimenta do reino a gosto
- 1 lata de creme de leite
- água o suficiente para cobrir a carne
- 1 pimentão picadinho
- ½ xícara de cebolinha picada
- 1 cenora ralada
- 1 cebola ralada
Modo de preparo
1. Em uma panela coloque a manteiga, cenoura ralada e refogue bem.
2. Depois acrescente a carne mexer bem e vá colocando água até cobrir a carne.
3. Tampe bem a panela e deixe cozinhar por 30 m, depois deste tempo junte o pimentão picadinho, creme de leite e deixe ferver por 5 minutos.
4. Retire e coloque em uma travessa e por cima coloque a cebolinha picada.
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