Receita de Picanha ao forno
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Esfregar o sal fino na picanha.
2. Em seguida esfregar farinha de trigo também na picanha.
3. Em uma bandeja colocar a picanha com a gordura da carne virada para cima.
4. Quando a gordura da picanha começar a derreter, comece a regá-la com a própria gordura.
5. Se você gosta da picanha mal passada, deixar no forno por aproximadamente 50 minutos.
6. Se for bem passada deixar aproximadamente 80 a 90 minutos.
7. Isso em um forno normal.
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