Receita de Picanha ao Suco de Laranja
Categorias: Carnes, Bebidas
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Limpe a picanha, faça furos com a faca e coloque em cada buraco um dente de alho descascado, passe com mão o azeite e depois o sal.
2. Frite no azeite primeiro o lado da gordura na panela de pressão até dourar, vire e deixe dourar também o outro lado.
3. Coloque a cebola inteira na panela, e 1 litro de suco de laranja.
4. Tampe e deixe cozinhar por 45 minutos.
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