Receita de Picanha com alho
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de suco de laranja
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 e ½ quilos de picanha
Modo de preparo
1. Temperar a picanha com o alho, sal e pimenta a gosto.
2. Levar ao forno por 30 minutos.
3. Regar a carne com a metade do suco de laranja e assar por mais 15 minutos.
4. Acrescentar o restante do suco e assar por mais 50 minutos.
5. Sirva em fatias.
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