Receita de Picanha com Ervas
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 6 bifes de picanha (450 gramas)
- 1 colher (chá) de alecrim seco
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ colher (chá) de tomilho seco
- ½ colher (chá) de orégano seco
- ½ colher (chá) de salsinha picada
- 1 colher (chá) de sal
- 1 cebola grande cortada em rodelas finas
Modo de preparo
1. Temperar os bifes de picanha com sal e alecrim.
2. Aquecer uma grelha em fogo alto e grelhar os bifes de uma só vez até ficarem dourados.
3. Virar e grelhar do outro lado (cerca de 3 minutos de cada lado).
4. Numa panela média, derreter a manteiga em fogo alto.
5. Juntar a cebola, o tomilho, o orégano e a salsinha e refogar até a cebola ficar macia (cerca de 5 minutos).
6. Retirar do fogo.
7. Distribuir a picanha numa travessa, decorar com o alecrim, colocar a cebola em volta e servir.
Confira receitas similares
- Picanha Crocante com Ervas e Legumes Caramelizados
- Sanduíche de picanha defumada
- Picanha Gaúcha no Forno
- Hambúrguer de Picanha
- Lanche de queijo, espinafre e ervas
- Carne Assada com Molho de Ervas
- Sanduíche de picanha
- Costeleta de Carneiro com Crosta de Ervas
- Costeletas de Cordeiro com Ervas e Aspargos
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
