Receita de Picanha Engessada
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 peça de 900 gramas de picanha
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 quilo de sal fino
- 1 cebola inteira
- azeite
Modo de preparo
1. Colocar a picanha em uma assadeira e cobrir a peça com sal.
2. Cobrir, em seguida, com a farinha de trigo.
3. Levar para assar por 45 minutos em forno bem quente.
4. Enquanto a picanha estiver assando, colocar a cebola para assar e depois, picar e adicionar bastante azeite.
5. Quando a picanha estiver pronta, quebrar a casca que a envolve e servir as fatias temperadas com azeite e cebola.
Confira receitas similares
- Picanha de forno
- Picanha de panela de pressão na cerveja
- Picanha com mostarda
- Picanha com mel
- Picanha com molho de alho
- Picanha de panela de pressão
- Picanha de sol ao forno
- Picanha na mostarda e sal grosso
- Picanha na farinha
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
