Receita de Picanha no forno
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 picanha inteira mais ou menos 1 e ½ quilos
- 4 dentes de alho
- farinha de trigo
- sal fino
Modo de preparo
1. Pegar a picanha furar com uma faca e introduzir os dentes de alho na carne.
2. Salgar a gosto, passar sal em toda carne.
3. Cobrir a carne com bastante farinha de trigo em todos lados da carne.
4. Colocar em uma assadeira e levar ao forno com temperatura de 180° graus, por 1 hora.
5. Tirar a farinha que vai ficar na cobertura e servir.
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