Receita de Picanha picante
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 picanha pequena
- 1 e ½ colher (sopa) de páprica
- ½ colher (chá) de noz-moscada
- ¼ colheres (chá) de pimenta da jamaica
- 1 colher (chá) de pimenta caiena
- 1 colher (sopa) de louro em pó
- 1 colher (chá) de cebola em pó
- 1 colher (chá) de alho em pó
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de tomilho
- 2 colheres (sopa) de sal
Modo de preparo
1. Misturar os ingredientes para o tempero em uma tigela.
2. Espalhar sobre a picanha e deixar tomar gosto por 30 minutos.
3. Assar a picanha em forno bem quente ou grelhar em uma churrasqueira até que esteja bem dourada e suculenta.
4. Sirva.
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