Receita de Pizza de Batata em Panela
Categorias: Rápidas
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ colher (sopa) de manteiga
- 2 xícaras de presunto cortado em tiras
- ½ xícara de queijo tipo prato ralado
- ½ xícara de pimentão verde picado
- ½ xícara de cebola picada
- 3 batatas médias descascadas e cortadas em fatias finas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Derreter a manteiga numa panela.
2. Espalhar a metade das batatas no fundo; temperar com sal e pimenta-do-reino.
3. Cobrir em camadas a metade das cebolas e a metade dos pimentões.
4. Arrumar metade do presunto por cima.
5. Repetir as camadas dos vegetais e reservar o presunto à parte.
6. Tampar a panela e cozinhar em fogo fraco por 20 minutos ou até as batatas ficarem tenras.
7. Colocar os ovos numa tigela e bater ligeiramente, acrescentar as batatas e espalhar bem.
8. Juntar o presunto.
9. Tampar a panela até os ovos ficarem cozidos.
10. Salpicar com queijo e deixar no fogo, com a panela tampada, até o queijo derreter.
11. Retirar do fogo, cortar em fatias e servir.
Confira receitas similares
- Carne de panela com batata e repolho
- Batata de Panela
- Carne de panela com batata
- Pizza de Batata Ralada
- Croquetão de Batata
- Creme de batata
- Rissole de pizza
- Empadinhas de batata
- Coxinha de batata
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
