Receita de Pizza Frita à Moda Moinho
Categorias: Pães
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa básica:
- 4 e ½ xícara de farinha de trigo (500 gramas)
- 1 colher (sopa) de fermento biológico (15 gramas)
- 2 colheres (sopa) de margarina (75 gramas)
- 2 colheres (sopa) de açúcar (24gramas)
- 2 colheres (chá) de sal (6gramas)
- água morna até dar ponto
Ingredientes:
Modo de preparo
1. Abrir discos de 10 a 15 cm de diâmetro com espessura de2 à3 mm que devem ser fritos em bastante óleo.
2. Retirar da frigideira, colocar sobre cada uma delas um pouco do molho de tomate com o milho e a ervilha, que podem ser degustadas assim ou guarnecidas com queijo mussarela ou qualquer outro ingrediente.
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