Receita de Pizza Recheada
Categorias: Pães
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 4 colheres (sopa) de banha ou gordura vegetal
- 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara de leite frio
- 3 xícaras de farinha
- sal e pimenta
- 1 ovo
Recheio:
- ½ quilo de salame
- 200 gramas de queijo minas
- 200 gramas de ricota fresca
- 7 ovos
Modo de preparo
Massa:
1. Para fazer a massa, juntar a farinha com a banha, o ovo, sal, o fermento, pimenta, enfim, todos o ingredientes.
2. Para umedecer, um chorinho de leite.
3. Amassar com a mão e dividir em 2 partes - uma você abre e cobre a forma.
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