Receita de Presunto com Abacaxi
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Limpar o presunto, deixar um pouco da gordura e, com uma faca, riscar, formando losangos.
2. Esfregar com a cerveja e levar ao forno para dourar.
3. Fazer uma calda com açúcar caramelizado e um pouco de água.
4. Quando o presunto estiver quase pronto, regar com a calda.
5. Tirar o miolo das rodelas de abacaxi e colocar uma cereja no meio.
6. Arrumar em volta do presunto e levar de volta ao forno.
7. Continuar regando com a calda da assadeira, até terminar de dourar.
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