Receita de Pudim de banana
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Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 400 gramas de banana cozida e amassada
- 100 gramas de manteiga|
- 280 gramas de açúcar
- raspa de limão
- canela em pó
- 8 ovos
Modo de preparo
1. Bater os ovos com açúcar como para pão-de-ló.
2. Juntar a raspa de limão, a canela, a banana e a manteiga.
3. Misturar tudo.
4. Colocar em forma untada com manteiga.
5. Assar em forno quente.
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