Receita de Pudim de batatas
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 8 talos de salsão (ou 1 salsão de bola)
- 1 batata doce grande
- 2 cebolas grandes
- 8 batatas grandes
- 4 cenouras médias
- 2 pimentões verdes
Modo de preparo
1. Picar as cebolas, os talos de salsão.
2. Ralar no ralador grosso batata doce, as batatas, as cenouras e os pimentões.
3. Misturar tudo e colocar em pirex untado.
4. Assar até ficar dourado.
5. Servir quente, com purê de maçã.
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