Receita de Pudim de extrato de soja
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara
- 1 xícara (chá) de ameixa seca
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 copo de leite em pó desnatado
- 1 copo de extrato de soja (leite)
- 2 copos de água
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Bater tudo no liquidificador e colocar em banho-maria por 30 a 40 minutos.
2. Se preferir, untar a forma com geléia.
3. Para decorar, utilizar ameixas pretas.
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