Receita de Pudim Rápido de Chocolate
Categorias: Rápidas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 e ½ colher (chá) de baunilha
- 1/3 xícaras de chocolate em pó
- ½ xícara de açúcar
- 2 e ½ xícara de leite
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Numa panela misturar o açúcar, o chocolate, o amido de milho, e o sal.
2. Aos poucos, juntar o leite, misturando tudo muito bem.
3. Cozinhar em fogo médio mexendo sem parar até a mistura engrossar.
4. Cozinhar por mais 3 minutos.
5. Adicionar a baunilha.
6. Despejar esse creme em taças e levar à geladeira até a hora de servir.
7. Se desejar, servir com creme chantilly por cima.
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